400-077-9090

小店模型风口来了?宁德县城创业就可适用

2021年04月01日    酒拾烤肉    阅读:1516

随着创业成本的提升,餐饮创业资金压力越来越大,这对于广大创业者而言,当下餐饮创业的门槛过高,并且他们的投资预算相对有限。要如何适应强大的竞争,在市场中突出重围呢?投资小、产品线短、标准化程度高、出餐效率高,人工少的小店模型的出现为解决这一困境提供了新的思路。小店模式能快速复制,迅速占领市场。小而美的小店模式将逐渐成为2021年新的趋势和风口。

小店模型风口来了?宁德县城创业就可适用

城市街景

首先,小店的人力成本和地租成本都相对较低,门店更容易落地,其风险更容易被大众创业者所接受。所以相对来说,投资小店是风险更小收益更持久的选择。县城消费,小店投资少,门面小,更能满足县城人口基数较少的问题。与此同时县城内消费者的生活半径小,与之对应的就是店面的吸客范围也越来越小,相比在市区内一家门店能吸引方圆几公里的客流,在县城只能影响到周边一、二公里不到的范围。客流相较于地级市,开小店反而收入会更加稳健。

小店模型风口来了?宁德县城创业就可适用

酒拾烤肉门店实景图

其次,相比于自己创立一家新店,创业者可以直接选择有品牌、有产品的成熟品牌加盟,跨过餐饮的高门槛,越过最艰难的创业阶段,提升门店成活率。相比于自主创业,加盟品牌产品标准化发展的将会有极大的优势。标准化带来的好处有三:一是能降低采购成本,解决了高成本的问题;二是解决了产品口味标准化的问题;三是标准化流程解决了厨师人工成本高的问题。四是供应链稳定配送食品安全有保障。

小店模型风口来了?宁德县城创业就可适用

酒拾烤肉门店实景图

第三,随着一二线城市竞争越来越大,随着各大品牌逐步下沉市场政策,县城地区未来也会迟到这波红利。一家在大城市能火爆的项目,通过互联网的传播最快只需要2、3个月的时间就有可能蔓延到县级城市。所以在县城开店最快捷的方式就是看一、二线的成功品牌,复制到小城市中。

从以上几点来说,小店比大店更具有灵活性,更容易适应县城地区市场的变化。这些问题的解决能让开店变得更简单。不需要太大资金投入,不需要太高的技术成本,普通创业者也只要选对了品牌,选对了模式,就可以轻松拥有一家自己的店,让创业更加稳健。

详询官方网址:http://www.jiushikaorou.com

推荐阅读更多+
我要加盟

姓名: 电话: 验证码: 重新获取验证码

留言:

湖南卜食记餐饮管理有限公司

Hunan Bu Shiji Catering Management Co., Ltd.

地址:湖南省长沙市岳麓区芯城科技园二期 14栋3楼 酒拾烤肉

合作热线

在线客服

CONTACT US

重新获取验证码